UBND tỉnh vừa có Văn bản chỉ đạo UBND các huyện, thị xã, thành phố, tập trung xúc tiến kêu gọi đầu tư xây dựng cơ sở giết mổ động vật tập trung thuộc địa bàn quản lý; rà soát, bố trí địa điểm phù hợp; đảm bảo đến năm 2025 xây dựng hoàn thành và đưa cơ sở giết mổ động vật tập trung đi vào hoạt động theo chỉ đạo của UBND tỉnh. Trước mắt, chỉ đạo tăng cường chấn chỉnh công tác tổ chức quản lý hoạt động giết mổ nhỏ lẻ và mua bán động vật, sản phẩm động vật tại các chợ thuộc địa bàn. Chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND tỉnh nếu để xảy ra tình trạng ngộ độc thực phẩm có nguồn gốc động vật, cũng như chưa hoàn thành công tác xây dựng cơ sở giết mổ tập trung do chủ quan, lơ là, thiếu quan tâm.
Thành lập Tổ công tác liên ngành tiến hành thanh tra, kiểm tra các hoạt động giết mổ, vận chuyển, mua bán động vật, sản phẩm động vật tại các điểm giết mổ, các quầy sạp ở chợ. Phát hiện và kiên quyết xử lý các trường hợp vi phạm; Cân đối, bố trí kinh phí cho công tác quản lý, thanh kiểm tra hoạt động mua bán, giết mổ động vật và chủ động huy động, bố trí kinh phí đầu tư xây dựng cơ sở giết mổ động vật tập trung, đảm bảo đi vào hoạt động vào năm 2025. Tăng cường công tác tuyên truyền trên Đài Truyền thanh địa phương về hướng dẫn người tiêu dùng sử dụng thịt đã được kiểm soát của cơ quan thú y. Nghiêm cấm việc buôn bán, giết mổ động vật chết, mắc bệnh để sử dụng làm thực phẩm. Công khai danh sách các cơ sở vi phạm trên Đài Truyền thanh địa phương để người tiêu dùng biết, không mua sản phẩm từ các cơ sở vi phạm.
 

Tác giả bài viết: Hoàng Nam Quốc